Чизкейк из творога и печенья рецепт
Простой чизкейк из творога
Чизкейк из творога и печенья - отличный вариант десерта, который можно подать к чаю. Чизкейк обладает отменным вкусом. Этот десерт не содержит шоколада, поэтому его можно смело давать и деткам, не опасаясь, что у них возникнет аллергия. Готовится чизкейк из привычных продуктов и не требует особых кулинарных навыков. Этот оригинальный и восхитительный десерт, без сомнения, понравится и приятно удивит и вас, и ваших близких.
Шоколадное печенье используется как основа чизкейка, а сладкий крем добавляется в начинку. Сливочный сыр здесь заменятся творогом, что делает десерт менее калорийным. Разделите печенье на две половинки и ложкой соскребите крем в миску получится около 65 г.
Растопите сливочное масло. Печенье измельчите в крошку и смешайте со сливочным маслом и сахарной пудрой. Творог протрите сквозь сито и смешайте с йогуртом. Тщательно взбейте венчиком яйца, сахар, муку и ванильный экстракт. Влейте яйца к творогу, хорошо перемешайте. Вылейте массу на основу из печенья, прикройте верх фольгой.
