Домашний майонез с вареными яйцами рецепт
Как приготовить домашний майонез — рецепты и секреты
По этому рецепту можно приготовить густой, плотный, в меру жирный и очень вкусный домашний майонез. Как покупной, только лучше. Для приготовления граммов майонеза понадобится: мл молока, 1 чайная ложка сахара, полчайной ложки соли, мл растительного масла, 3 желтка, чайная ложка горчицы, 1,5 ложки лимонного сока.
Майонез на домашних яйцах
Предлагаем быстрые, вкусные и самые полезные варианты домашних майонезов, после которых у вас отпадет желание покупать их в магазине. К тому же, делимся небольшими секретами, которые сделают этот соус идеальным. В глубокой чаше соедините горчицу и желтки. Хорошо перемешайте массу. Добавьте сметану и соль.
Майонез в домашних условиях
Сегодня представляю вам майонез с вареным яйцом — рецепт этого майонезного соуса включает самые простые ингредиенты: вареные яйца, масло, соль, уксус или лимон. Этот домашний майонез вкусен как в холодном виде, так и в некоторых горячих блюдах. Майонез, приготовленный в домашних условиях, с вареным яйцом можно добавлять в салаты , овощные торты, бутерброды, между слоями сосисок и овощей, для запекания мясных, овощных и рыбных блюд. Еще одним преимуществом этого домашнего соуса является то, что он легче традиционного, так как для его эмульгирования требуется меньше масла. Вы также можете добавить другие ингредиенты, чтобы приготовить оригинальный майонез, например, добавить жареный перец, свежие травы или фрукты.
