Хинкали очень вкусные рецепт
Хинкали в домашних условиях быстро
Муку просейте в отдельную емкость. Сделайте в центре углубление, всыпьте в него соль. Начните понемногу вливать воду в центр, собирая муку от краев к центру. Вся мука должна намокнуть и собраться в комок.
Хинкали — блюдо грузинской кухни. Говорят, что его придумала жена воина, который из-за ранения не мог жевать. Тогда жена мелко-мелко порубила мясо и слепила хинкали. Сочные, ароматные, очень вкусные!
- «Арифметика» идеальных хинкали
- Всем привет, сегодня у меня рецепт быстрых хинкали. Хинкали получаются очень вкусными, с большим количеством сока и ароматным мясом.
- Отличный вариант хинкали для тех, кто не ест мясо!
- Чтобы приготовить тесто для хинкали, нужны всего три ингредиента: мука, вода и соль. Первые два смешиваются в пропорции 2 : 1, третий добавляется по вкусу.
- Как приготовить тесто для хинкали
- Золотая Энциклопедия Рецептов. Рецепт Хинкали.
- ВЫ чудо.
- Хинкали - легенда грузинской кухни. Прежде, чем приступить к поеданию, уже сваренные хинкали посыпают черным молотым перцем.
Хинкали впервые начали готовить в горных районах Грузии, но вскоре о рецепте узнали и в других областях Кавказа. На самом деле сходство хинкали с пельменями заключается лишь в составе теста и начинки, поскольку приготовление грузинского блюда требует настоящего мастерства, ведь хинкали лепят как мешочек со складками типа плиссе или гофре и складок должно быть не менее Чем искуснее хозяйка, тем больше она делает складочек, некоторые грузинские мастерицы готовят хинкали с 36 складками, что считается вершиной кулинарного искусства.
