Кабачковые оладья в духовке рецепт

Что приготовить из кабачка в сезон? Наверное, самый распространенный ответ — кабачковые оладьи. Конечно, и здесь вариаций масса: с сыром и зеленью, с творогом, с разными видами муки, с картофелем и пр.

Оладьи из кабачков в духовке

Кабачок тщательно вымыть, обсушить салфеткой, очистить кожицу и извлечь семена. Крупно натереть, поместить в глубокую емкость, посыпать солью и дать настояться 10 минут. Отжать руками сок и переложить в чистую посуду. Укроп и петрушку хорошо промыть, обсушить на салфетке и мелко нарубить. Чеснок очистить, мелко нарезать и вместе с зеленью добавить в тесто.

ПП Кабачковые оладьи в духовке без муки и сковороды

Кабачковые оладьи в духовке — это идеальное угощение для тех, кто хочет сэкономить свое время, чтобы не стоять у плиты. Блюдо подходит тем, кто отказался от жареной пищи, но не может отказаться от кабачковых оладий. Приготовление происходит одновременно и, пока выпекаются оладьи, можно заняться соусом.

Оладьи из кабачков с сыром в духовке. Кабачки натрите на крупной тёрке. Посолите и оставьте в дуршлаге. Через 10—15 минут отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу. Сыр натрите на мелкой тёрке. Яйца слегка взбейте вилкой.

Похожие статьи

• Рецепты курицы в духовке целиком пошаговый рецепт
• Горбуша с сыром в фольге в духовке рецепт
• Сосиски в слоеного дрожжевого теста рецепты в духовке
• Ингредиенты для шоколада своими руками - Готовим шоколад своими руками