Как варить спагетти рецепты по
Чтобы макароны были вкусными, нужно знать, как правильно их варить и соблюдать правила. А какие именно — мы покажем в нашем видео и фото-рецепте. Опускать макароны только в бурно кипящую уже подсоленную воду. Огонь под кастрюлей должен быть максимальным.
Как варить макароны?
Абсолютно каждый любитель пасты знаком с понятием «макароны в состоянии аль денте». Именно оно считается оптимальным для раскрытия вкуса и максимума пользы этого блюда. Однако далеко не все понимают, как правильно приготовить такие макароны и что означает в кулинарии вообще состояние продукта аль денте.
Опубликовано: 13 октября , Как идеально варить спагетти, знают опытные хозяйки и кулинарные эксперты. Какие сложности возникают при варке? Откроем секреты итальянской кухни, которые сделают простое блюдо незаменимым гарниром на вашем столе. Спагетти — разновидность макарон из твердых сортов пшеницы.
Понадобятся — спагетти, вода, соль, масло по вкусу 1. Спагетти лучше варить в большой широкой кастрюле с добавлением большого количества воды — не меньше 2 литров на граммов спагетти. При этом рассчитывать, что на две порции спагетти на гарнир необходимо грамм сухих спагетти, так как спагетти при варке увеличиваются в весе в 3 раза. Поставить кастрюлю с водой на сильный огонь и довести воду до кипения. Подсолить воду на 1 литр воды — 1 чайная ложка соли. Выложить в кипящую воду спагетти.