Котлеты фаршированные грибами в соусе - Фаршированные котлеты под грибным соусом - У нас так

Приготовьте сочные котлеты из индейки с грибным соусом и убедитесь, что даже простое блюдо может стать гастрономическим шедевром. Все дело — в особой технологии, секреты которой мы раскрываем в рецепте. Во-первых, для таких котлет следует брать мякоть с бедра индейки: она более сочная, чем филе.

Грибные котлеты под соусом

Булгур и 0,25 ч. Заливаем чуть больше 1 стакана мл кипятка. Накрываем крышкой.

На просторах интернета нашла рецепт этих котлеток. Отрегулировала рецепт под свой вкус. Этим рецептом я делюсь с вами, уважаемые поварята. Никогда не думала, что такое простое в приготовлении блюдо, будет настолько вкусным. Котлетки, при подаче, можно полить растопленным сливочным маслом или приготовить любой соус по- вашему вкусу.

• Ингредиенты
• Leena Поваренок 6 уровня. Котлеты "Белые ночи".
• Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,.
• Жен Жен Поваренок 6 уровня. Нежная, сочная котлетка с необычной начинкой подходит для диетического и детского питания.

Грибы перебрать, вымыть и отварить до готовности. Откинуть грибы на дуршлаг, чтобы стекла жидкость грибной отвар можно сохранить и использовать для приготовления грибного супа. Грибы прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере. В грибной фарш добавить соль, перец, муку и яйцо. Грибную массу хорошо перемешать.

Похожие статьи

• Детские поделки на тему сказок пушкина
• Лестницы в холле в частном доме фото - Сад и огород - дизайн дачи, поделки своими руками
• Как сделать из бумаги настольную игру
• Тяжелые мотоблоки видео - Работа с мотоблоком - видео руководства, советы по подготовке