Кремы для тортов своими руками - ТОП-30 рецептов крема для торта с фото и видео в домашних
Делая акцент на вкусовые качества десерта, не стоит забывать об оформлении. Неотъемлемой частью создания кондитерского шедевра является крем для украшения торта, который хорошо держит форму. С его помощью вы с легкостью сможете выровнять поверхность, либо украсить десерт невероятно красивыми цветами из крема.
Торт цифра: рецепт с фото
Если вы из тех, кто всегда хотел узнать, каков на вкус тот самый торт, который Хагрид подарил Гарри Поттеру на день рождения, спешим вас обрадовать: у нас есть рецепт! И еще одна хорошая новость — волшебная палочка для приготовления не понадобится, все ингредиенты можно купить в магазине у дома. В глубокой емкости смешать яйца и сахар. Взбивать минут до пышной густой массы.
Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. Вполне возможно, что именно по нему готовила ваша бабушка или мама! Некоторых, возможно, испугает присутствие уксуса в составе теста торта.
Некоторые кондитеров, особенно тех, кто находится на начале своего пути, волнует вопрос о качественных и проверенных кремах для выравнивания тортов. Крем-чиз — классика, которую любят многие. Однако, иногда он может надоесть, либо же не подойти по задумке автора. Что же делать в таком случае? Какой крем готовить для финального выравнивания? Я с удовольствием поделюсь с вами своими рабочими кремами для отделки торта, которые не потекут, не треснут и не испортят десерт.