Креплёное вино из вишни в домашних условиях - Вишневое вино в домашних условиях - пошаговый рецепт
Когда полки в подвале уже заставлены банками с любимым вареньем и компотами, а ягод все так же много, можно заготовить их особым способом. Предлагаем два интересных варианта, как легко изготовить домашнее вино из вишни и малины, которое порадует благородным вкусом и нежным ароматом. Хмельной напиток на основе натурального доморощенного сырья сохраняет все полезные вещества в полном объеме и легко пьется без последствий для головы.
Как приготовить домашнее вино из вишни: 13 интересных рецептов с пошаговыми фото
Благодаря повсеместной доступности ягоды вишни часто используются в любительском виноделии, причем весьма успешно. Я расскажу, как сделать вино из вишни в домашних условиях по правильной технологии. Рецепт очень простой, а полученный напиток будет радовать вас отменным вкусом целый год.
На протяжении всей многовековой истории виноделия мастера продолжают тщательный отбор оптимального материала для приготовления "напитка Богов". Едва ли не все садовые культуры успели проявить себя в качестве сырья для вина: малина, сливы, смородина, гранат и даже инжир. Между тем неоспоримым фаворитом остается виноград, а почетное второе место занимает кисло-сладкая вишня.
Сад Рецепты. Начинающим виноделам вишня отлично подходит. Для домашнего вина редко требуются дрожжи, к тому же нет нужды извлекать косточки — из цельных ягод выходят пьянящие вина с деликатесным вкусом и восхитительным ароматом.