Мордовское национальное блюдо с фото
Лучшие рецепты мордовской кухни: готовим томлённый шонгарям и пирог со вкусом детства
Нам потребуется: 1 стакан пшена, пол литра или чуть больше молока, 50 г сливочного масла, г любых мясных обрезков, 2 яйца, сваренных в крутую, 1 луковица. Пшено несколько раз промываем в холодной воде, обдаем кипятком и варим до полуготовности — минут. На стакан крупы — 2 стакана воды.
Республика Мордовия. Историко-этнографический сайт. Мордовская семья за обедом , е гг. Основные принципы кули-нарного подхода угро-фин-нов в целом и мордовско-го народа, в частности, к принципам подбора сырье-вого материала, к методам его кулинарной обработки, к композиции блюд, были связаны в прошлом с ре-лигиозными верованиями, представлениями, обычая-ми, с условиями особого хо - зяйствования, с занятием рыболовством и охотой на лесного зверя и птицу. Финно-угорские племена селились по берегам рек, часто перенося свои времен-ные стоянки, за исключением тех, что обосновывались на удобных местах рыб-ного лова.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мордовские блины пачат , как и многие национальные блюда, находят отклик за пределами географических границ региона, в котором они появились.
