Мясо с картошкой жареной рецепт
Картошка с мясом на сковороде
Для приготовления оджахури понадобится картофель, свинина, лук, чеснок, помидоры, сладкий перец, зелень, соль и черный или красный молотый перец, растительное масло. Картофель нарежьте дольками или кубиками толщиной ,5 см. У меня картошка маленькая, поэтому я просто разрезаю ее на несколько частей. Форма кусочков здесь большого значения не имеет. Пожарьте картофель до готовности на растительном масле. Перемешивайте картошку время от времени, но не очень часто, иначе она будет разваливаться.
Фото приготовленного мной мяса жареного с картошкой и овощами. Говядина нарезается небольшими ломтиками, после чего маринуется в специях. Картошка, огурцы, чеснок и помидоры нарезаются тонкими пластиками, после чего мясо с картошкой отдельно обжариваются в казане до полуготовности. Обжаренные мясо с картошкой отправляются в чугунную сковороду, туда же закладываются огурцы и помидоры, все слегка перемешивается и отправляется в предварительно разогретую духовку до получения запеченной корочки на мясе и картошке.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареная картошка с мясом Отзывы 2. Приготовил : Montovini. Блюдо: Горячие блюда.
