Печь для пиццы из кирпича - Печь из кирпича: кладка
Кладка каминов, печей и барбекю
Инфо Акции Полезные советы Статьи Избранное 0. Сравнение 0. Корзина 0.
Как построить домашнюю печь для пиццы
Стенки топливника и дымовых каналов, получив теплоту от сожженного топлива, накапливают и передают ее через толщу своего массива наружным поверхностям печи. Чем тоньше стенки, тем скорее через них передается теплота. Толстостенными называют печи с наружными стенками толщиной мм и более; тонкостенными — печи со стенками топливника толщиной до мм и прочими стенками толщиной до 70 мм. Продолжительность теплоотдачи небольших тонкостенных кирпичных печей не превышает Средняя температура внутренней облучаемой поверхности топливника составляет Внутренние стенки дымовых каналов нагреваются до
Предположим, вы были вдохновлены пиццей, приготовленной в домашней пиццерии, но не были уверены в том, что вы сможете иметь дома такую же. Так вот: пришло время построить безопасную, приятную для глаз печь, и теперь у нас есть полное руководство. Житель Краснодара, Виктор Горкалин, рассказывает о своём опыте постройки печи для пиццы. Печь, которую вы видите на фотографии, это его четвертая духовка, сейчас он строит и дорабатывает печи для пиццы в течение нескольких лет. Его первая печь была построена вскоре после того, как он женился. Он хотел построить духовку, но в бюджет не приходилось покупать всевозможные специальные материалы, такие как огнеупорные кирпичи, бетонные формы и специальный термостойкий цемент.
