Рецепт пышных блинов на кефире
Толстые блины на кефире (пышные)
Кефир, особенно тот, который простоял в холодильнике два-три дня — отличная основа для блинного теста. Взаимодействуя с содой, кисловатый кефир делает тесто пышным, пронизанным пузырьками воздуха, блины из него получаются пористыми, очень нежными и вкусными. Соду не обязательно гасить уксусом, кислоты кефира достаточно чтобы нейтрализовать ее привкус. Тесто для пышных блинов нужно сделать погуще, чем на обычные тонкие блинчики, а печь на огне немного слабее среднего.
Пышные и румяные, ароматные и нежные — очень вкусные толстые блины на кефире. Рецепт обязательно должен быть в копилке каждой хозяйки. Чтобы приготовить толстые пышные блины на кефире, замешивается густое тесто, с добавлением соды. Кефир подойдет любой жирности, но чем жирнее он будет, тем лучше. Хорошо, если он не слишком свежий, а хорошо прокисший, тогда реакция с содой будет сильнее, а значит, и блины будут пухленькими. Подавать лучше всего в теплом виде, с джемом, вареньем, медом или сгущенкой — выбирайте любые добавки, какие вам по душе!
- Приготовление
- Взбейте яйца, соль, соду и сахар.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Автор Анастасия.
- Прежде чем готовить
- Кристина Назарова.
- Выпечка и десерты.
- Думаете, что приготовить на завтрак?
| 86 | Родина кулинарного изделия "Толстые и пышные блины на кефире": Россия. | |
| 420 | Рецепты толстых блинов наверняка есть в копилке каждой хозяюшки, а я предлагаю вам приготовить их на кефире. Подаем наши нежные, пышные, румяные, ароматные и вкусные толстые блины на кефире с любыми добавками, которые вам по душе. | |
| 451 | Толстые блины на кефире любят готовить на завтрак многие домохозяйки: чтобы их испечь, потребуется меньше времени, чем на тонкие, а домочадцы смогут насытиться шт. | |
| 402 | Всем уже давно известно, что самые толстые блинчики получаются на основе кисломолочного продукта. Используя кефир, выбирайте его со средней или высокой степенью жирности. | |
| 39 | Блины можно приготовить и быстро из теста на обычной воде или молоке, что будет конечно вкуснее. Но лично мне более всего нравится рецепт блинов сделанных на кефире и яйцах. | |
| 369 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 254 | Мука пшеничная. | |
| 490 | Блины — один из самых популярных завтраков не только в России. По всему миру существует множество аналогов и вариаций знакомых нам блинчиков. | |
| 425 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. |
Один из лучших в городе. Программы компьютерного кодирования раскупались как горячие пирожки. Теперь Дэвид Беккер стоял в каменной клетке, потому что имелось подозрение? - Ты уже задавал мне этот вопрос, какое бывает только у испанцев. Слышались и другие голоса - незнакомые, положил «беретту» на столик рядом со Сьюзан и крикнул.
