Рецепты из рыбы для детей от года

Эти блюда из рыбы для детей разнообразят ваше меню и вам больше не придется думать, как приготовить рыбу для ребенка так, чтобы он захотел ее есть. Женя Горожанкина , кулинарный энтузиаст и мама двоих детей, предлагает пять идей, как приготовить ребенку рыбу и правильно подать. Рыба незаменима в детском рационе - это один из лучших источников высококачественного белка, жира и минеральных веществ.

Как приготовить рыбу для детей, чтобы они ее точно съели

В рационе малыша с первых лет присутствует мясо нежирных сортов — индейка, курица и говядина. А вот с рыбой намного сложнее — не все дети проявляют к ней интерес. И чтобы накормить ребенка продуктом, богатым полезными жирами, витаминами и аминокислотами, мамам и папам приходится проходить еженедельный квест с препятствиями «качание головой» и «слезы». Разумеется, диетологи рекомендуют употреблять рыбу и морепродукты в чистом виде. Но, к сожалению, и вкус, и вид морских продуктов часто отталкивают малышей.

То, что рыба и морепродукты должны занимать достойное место в питании детей, — факт неоспоримый и доказанный многими научными данными. Американские ученые из Университета Северной Каролины после серии экспериментов установили четкую связь между интеллектом ребенка и наличием рыбных блюд в его рационе. Выяснилось, что употребление рыбы два раза в неделю заметно увеличивает умственную активность, улучшает речевые и зрительно-пространственные способности. По мнению педиатров, пробовать давать протертое пюре из отварной рыбы малышу можно с 10 месяцев, по половине чайной ложки в неделю.

Согласно таблице прикорма рыбу в рацион ребенка можно начинать вводить с 8 месяцев. Если ваш малыш уже достиг этого возраста, вас наверняка интересует, как приготовить рыбу для первого прикорма. Мы предлагаем 5 рецептов из рыбы для детей с фото, и среди них не только рыбное пюре. Рыба для первого прикорма не должна быть жирной. Отдавайте предпочтение белым сортам рыбы: хек, треска, окунь речной. Эти сорта рыбы являются низкоаллергенными.

Похожие статьи

• Сделать своими руками сувенир к новому году - Автосамоделки. Самоделки для авто Самодельный
• Новогодние поделки из ткани с выкройками
• Украшения из бумаги шаблоны картинки - Новогодние поделки и елочные игрушки из бумаги. ШАБЛОНЫ
• Новогодние гирлянды на улицу своими руками - Новогодние текстильные игрушки на елку, купить елочные