Стейки на кости из свинины на сковороде рецепт
Свиной стейк на косточке с жареным перцем
Считается, что именно косточка придает мясу необычайный аромат. Чтобы в полной мере почувствовать особый, неповторимый вкус самого мяса, мариновать его не будем, а только немного приправим специями. На сильном огне обжариваем мясо с каждой стороны по 1 минуте, чтобы запечатать весь сок внутри стейка.
Каким вы представляете стейк? Сочным, насыщенным по вкусу и нежным. Но обязательно ли говяжьим? В то время, когда классические говяжьи стейки достаточно требовательны в приготовлении, требуют точности в температуре и времени приготовления, стейк из свинины сможет приготовить каждый. Правильный рецепт и немного практики — это все, что понадобится для этого блюда.
- Виды стейков на сковороде
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Хочу предложить вам рецепт приготовления свиного стейка на кости на сковороде.
- Стейк Ковбой: что это такое?
- Чтобы приготовить стейки из свинины на сковороде, надо свиные стейки обсушить бумажными полотенцами.
- Автор: Юлия Бондаренко, кулинарный редактор Food.
- Настоящее мужское блюдо, сытное и калорийное.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Можно рассказать много историй о происхождении названия стейка, о Диком Западе и отчаянный ковбоях, но ничто не сможет передать аромат и восхитительный вкус зажаренного мяса лучше, чем ваша собственная сковорода, на который лежит восхитительный кусок мраморной говядины.
- Что может быть лучше, чем большой кусок вкусного, нежного и сочного жареного мяса. К нему даже дополнений никаких не потребуется.
- По этому рецепту научитесь готовить сочные стейки. И для этого вовсе необязательно идти в ресторан, чтоб отведать сочного мяса.
Стейк из свинины на сковороде гриль — это идеальное блюдо для сытного обеда или ужина. Благодаря специфическому рисунку блюдо смотрится на столе изысканно. Поэтому его можно подать к праздничному столу.
