Запеканка с фаршем и картофельного пюре в духовке - Картофельные запеканки - Все рецепты России
Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким. Это традиционное английское блюдо, в такой пирог добавляют и мясо краба, и любую плотную белую рыбу, такую как треска или судак.
Картофельная запеканка с фаршем и сыром: рецепт дня
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Помните, чем вас кормили в детском саду?
Галина Назарова. Запеканка — это раздельно приготовленные мясной фарш и картофельное пюре, соединенные под сырной корочкой. Поэтому, если вам доводилось готовить эти блюда по отдельности, сделать запеканку не составит труда. За основу возьмем рецепт шеф-повара Игоря Шугаева, основателя онлайн-академии The Chef. Фарш для этого и других рецептов я готовлю сама из трех видов мяса: индейки, свинины и говядины.
- Сезонное меню
- Ваше имя: Текст:.
- Оставляйте, пожалуйста, комментарии!
- Скачивайте приложения.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- На фуршете жена мужу: - Как тебе не стыдно!
- Скачивайте приложения.
- Чистим картофель, замачиваем в воде на 3 часа, чтобы уменьшить содержание крахмала.
Обжариваем на сковороде фарш с тертой морковью, специями, солью и кетчупом. Сверху посыпаем порционные запеканки тёртым сыром, прижимаем прессом и ставим в разогретую до С духовку на минут. Готовые запеканки подаем к столу горячими. В качестве заправки можно использовать сметану или соус на основе йогурта. Приятного аппетита!