Драники с картошки рецепт пошагово
Есть три секрета приготовления лучших картофельных драников:. Сырой к артофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить его в миску, д обавить соль, перемешать и пере ложить в дуршлаг, чтоб стек ла лишняя влага из картофеля.
Драники картофельные – классический рецепт и модификации блюда
Драники — это нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой. Считаются национальным белорусским блюдом, хотя первыми их начали готовить гурманы-немцы. Драники любят во многих странах, только называют их по-разному. Украинцы делают деруны, тертюхи и кремзлики. Поляки жарят пляцки, чехи — брамбораки, а в разных областях России драники известны как какорки, терунки или дерики. Технология приготовления оладий из картофеля проста — овощ измельчают, смешивают с яйцами, мукой, луком, чесноком и приправами, а потом обжаривают на масле.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Описание приготовления: | 216 | Драники - это традиционное белорусское блюдо из тертого картофеля. В разных вариациях драники встречаются в разных кухнях мира. |
Кладем манку или муку | 441 | Драники — одно из самых узнаваемых и любимых блюд белорусской кухни. Уникальность белорусского картофеля — в его прекрасных кулинарных качествах и высоком содержании крахмала, что делает блюда особенно вкусными. |
Ингредиенты | 232 | Картошка с луком вкуснее мяса! |
Рекомендуемые статьи | 12 | Драники картофельные вкусно и довольно просто приготовить в домашних условиях на вкусный, быстрый домашний ужин или подать простое блюдо на завтрак. Простой рецепт драников состоит из картошки, лука, яйца, муки и соли, в классический состав входит масло растительное для обжарки. |
Сезонное меню | 251 | К драникам обычно добавляют немного лука, чеснока, специи, подают со сметаной или заливкой на ее основе. |
Ингредиенты: | 247 | Драники или картофельные оладьи это очень распространённое блюдо в некоторых европейских странах. |
472 | Как правильно готовить «тесто» драников картофельных с луком? На этот счет существует немало разных версий. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.