Икра из кабачков рецепт с майонезом

Ох, уж эта кабачковая икра с майонезом… Несколько лет не давал мне покоя рецепт этой овощной закуски на зиму - смущало именно наличие майонеза в составе. Тем не менее, я взяла и приготовила ее, несмотря на более чем неоднозначные отзывы на просторах виртуальных кулинарных сообществ об этом блюде. Ну что сказать: получилось вкусно, нежно, ароматно… но обо всем по-порядку. Итак, почему кабачковая икра и майонез - это нонсенс для многих.

Кабачковая икра с майонезом

Вкусный и простой в приготовлении рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях. Икра из кабачков по этому рецепту готовится очень просто, а на выходе получается вкусный и аппетитный продукт. Майонез совсем недавно стали использовать в заготовках, но консервы с ним получаются отменного качества и вкуса. Лучше брать майонез высокой жирности. Вместо кабачков вполне подойдут и цуккини.

Кабачковую икру с майонезом готовят многие дачники. Приготовьте кабачковую икру по нашему пошаговому рецепту и убедитесь, что вкус ее как две капли воды похож на магазинную! Все дело в особой добавке — а именно в майонезе.

Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой не совсем традиционный, но применять его можно как для быстрого приготовления, так и для консервации. Можно добавить еще и морковь, тогда икра будет более сладковатой на вкус, но представленный ниже вариант нам понравился больше. Вместо томатного соуса я использую томатный грузинский соус с зеленью. Цукини или кабачки лучше всего есть все-таки летом, когда они вскормлены солнцем и все еще помнят тепло земли, на которой они лежали. Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

Похожие статьи

• Как нарисовать микроскоп пошагово - Как нарисовать микроскоп в тетрадь по биологии, вы
• Рыба в духовке с майонез рецепт
• Споттер из трансформатора от микроволновки своими руками - Делаем тороидальный сварочный трансформат
• Прическа для вьющихся волос средней длины - Детские микроскопы, телескопы для детей, школьные и учеб