Корейские салаты с мясом- рецепты
Салат хе из мяса с морковью
Мясо «Хе», или салат с мясом — это один из видов корейских блюд, где сочетаются овощи, нарезанное тонкими полосками мясо и кунжут. Все оно изрядно промариновано в специях. Само блюдо древнее, как мир. Есть предположение, что мясо «Хе» пришло из Китая еще до нашей эры. Но салат актуален и сегодня, а готовится быстро и легко. Кстати, мясо — это не единственная составляющая этого блюда.
Спасибо оргомное за рецепт! Получилось очень вкусно! Единственный совет тем кто не очень любит острое — кладите немного меньше красного перца. А вообще супер! Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
Корейские салаты отличаются от обычных тем, что в рецепте заправки часто используются острый перец и уксус. Именно острая заправка придаёт салатам характерный вкус, за который мы любим известную все морковку по-корейски. Но оказалось, что таким способом можно приготовить не только овощные салаты, но и мясные, грибные или из морепродуктов. Корейские салаты перед подачей обязательно должны настояться, чтобы ингредиенты пропитались смесью специй, уксуса и растительного масла. Из простых и доступных продуктов получается вкусная, сытная закуска, которую можно подать отдельно или в виде дополнения к мясу, рыбе и картошке. В этом рецепте дана подробная инструкция, как приготовить пряную смесь для маринада по-корейски.
Похожие статьи
- Требования к качеству салатов из овощей - Салат летний - технологическая карта блюда
- Приготовлениеощного салат на уроках сбо - Презентация на тему: Приготовление салата из белокочанной
- Вкусный салат с авокадо с крабовыми палочками - Салат с крабовыми палочками (99 рецептов с фото)
- Рецепты новых салатов и отзывами