Помадка для тортов рецепт
Помадка для торта с какао
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Светлана Аниканова. Добавляем молоко и отправляем на огонь, чтобы растворился сахар, доводим до закипания. После закипания снимаем с огня, даем чуть остыть и добавляем сливочное масло. Спасибо и Вам. Вы знаете, перепробовала массу рецептов приготовления глазури или помадки и никак не могла найти такой,какой нравился бы и не подводил в нужный момент. Этим пользуюсь уже много лет и довольна.
Сахарная помадка — это полуфабрикат, который используется для глазирования тортов и пирожных. Она используется при покрытии заварных пирожных, «Ромовой бабы», торта «Прага» и других кондитерских изделий. Себестоимость помадки небольшая, так как основной её компонент — это сахар.
