Рецепт картошки с мясом в казанке
Тушеная картошка со свининой в казане
Для тушения с картофелем лучше брать бескостную свинину с жирком — лопатку, надпочечную часть или задок. Нарезаем мясо кусками примерно 4х4 см. В сковороде разогреваем масло, выкладываем мясо в один слой. Огонь делаем сильнее среднего. Обжариваем с одной стороны пока не образуется румяная корочка. Потом переворачиваем и зарумяниваем мясные кусочки со всех сторон.
Приготовить картошку с мясом в казане можно как при выезде на природу у костра, так и в квартире на плите. В обоих случаях получится очень вкусно, поскольку толстые стенки казана делают блюдо ароматнее и сочнее в сравнении с аналогичным, сделанным в обычной кастрюле или сотейнике. Общие затраты времени — около 2-х часов.
| 2 | Свинина с картошкой в казане — это одно из самых популярных и любимых блюд русской кухни. Невероятно сочное и вкусное мясное жаркое, приготовленное в сочетании со золотистым картофелем, шампиньонами и ароматными приправами, оставит ни у кого равнодушным. | |
| 331 | Как потушить картошку с мясом — очень популярный запрос, и хорошо понятно, почему. | |
| 318 | Для вкусной обеденной трапезы предлагаю потушить в казане картофель с говядиной. | |
| 417 | Те, кто выбираются на природу, прячась от палящего солнца, знают толк в походной еде. | |
| 222 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сегодня у нас с вами классический вариант второго блюда — тушеная картошка с мясом в казане.
