Рецепты индоутки в духовке
Индоутка (или мускусная утка), запеченная в духовке кусочками: рецепты, особенности приготовления
Приготовление индоутки в духовке по праву считается беспроигрышным. Но для получения вкусного и сочного мяса нужно знать несколько секретов. Для того чтобы смягчить мясо, его перед приготовлением следует обдать кипятком или вымочить в бульоне минимум полтора часа. В противень необходимо добавить немного холодной воды, это придаст равномерное пропекание мяса.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Индоутка с яблоками в рукаве
- Индоутка — это не гибрид индейки и селезня, как полагают некоторые, а самостоятельная порода птицы, которую правильно называть мускусной уткой она же — индейская утка.
- Аппетитное блюдо к праздничному столу.
- Мясо нежнейшее! Аромат невероятный во время выпечки исходил.
- Индоутка в рукаве, фаршированная рисом и морковью
- Традиционным украшением праздничного стола считается блюдо из птицы.
- В небольшой кастрюле разогрейте джем, чтобы он стал жидким, и процедите его в миску. Добавьте 4 веточки тимьяна, тёртый имбирь, розовый перец и отложите глазурь.
- Как приготовить индоутку — очень вкусный рецепт.
Простые, но вкусные рецепты приготовления индоутки
Мясо индоутки представляет собой оптимальный баланс между жирной уткой и диетической индейкой. Чтобы получить вкусное сочное блюдо из индоутки, нужно выбирать молодую птицу и не слишком крупную. Обычно индоутку маринуют в течение часа-двух, а после запекают. Чудесный результат дает запекание мяса этой птицы в рукаве. Можно готовить как целую тушку и фаршировать ее различными начинками, так и разбирать мясо на части и запекать в рукаве с овощами. Это довольно простой в приготовлении рецепт индоутки в рукаве.
