Рецепты из карпа пошагово
Рецепты из карпа
Проверенные рецепты из карпа с пошаговыми фото. Уха, котлеты, карп, запеченный во вкуснейших соусах в духовке и мультиварке и т. Лучшие рецепты. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Рецепты из карпа Проверенные рецепты из карпа с пошаговыми фото.
Чтобы блюдо удалось, важно купить хорошую рыбу. Опытные хозяйки предпочитают приобрести живого карпа. Если такой возможности нет, подойдет рыба сухой заморозки.
Запеченный карп в духовке: рецепты с фото
Во многих странах Европы карп, запеченный в духовке, — не просто горячее, а праздничное, точнее, рождественское блюдо. В Праге накануне всенародно любимого зимнего праздника на улицах выстраиваются целые очереди желающих приобрести свежевыловленную рыбу. Выбирают карпа не только по величине, но и по форме, жирности и даже по размеру чешуек! Дело в том, что некоторые чехи кладут одну из них от рождественской рыбы, разумеется в кошелек, веря, что она непременно принесет удачу. Поэтому многие стараются выбирать рыбу с крупными чешуйками! Но, конечно же, карпа запекают в духовке не только к празднику, а и просто так.
