Сырная подливка рецепт
Сырная подлива для макарон
Всыпьте натертый твердый сыр, прованские травы и, продолжая помешивать, готовьте соус на среднем огне до загустения. Готовый соус поперчите, перемешайте и подавайте с нарезанными палочками овощами, крекерами или с тем, что вам больше нравится. Плавленые сыры. Твёрдые сыры.
Растопите в сковороде масло на медленном огне. Всыпьте муку и, помешивая, готовьте 30 секунд. Снимите с огня, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте сначала тёплое молоко, а затем — тёплый бульон. Снова поставьте сковороду на плиту.
- Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте в кастрюле оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и чеснок и жарьте, помешивая, 5 мин.
- Сливочное масло — 1 ст.
- Сырный соус — очень универсальный. Он прекрасно подойдет к макаронам, пельменям, блинчикам с мясной начинкой.
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Сырный соус домашнего приготовления долго хранится в холодильнике, не содержит пищевых добавок и красителей и гарантированно свежий. Идеальное дополнение для блюд из птицы, мяса и рыбы, запеченного картофеля, домашней шаурмы.
- Такой соус просто создан для макарон, но его, конечно, можно использовать и в других блюдах — все зависит только от вашей фантазии и кулинарной смелости. Нагрейте в сковороде немного оливкового масла.
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Этот соус хорошо хранится в холодильнике.
- Салат из редиски, дайкона и редьки с сыром — легкая и свежая закуска с необычным соусом на основе горчичного масла и плавленного сыра.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сырная подлива для макарон 6. Приготовил : Алексей Марчук. Назначение: На скорую руку.
