Торт птичье молоко рецепт пошагово на агаре
Торт Птичье молоко на агар-агаре — рецепт с фото и видео
Простые рецепты. Очень вкусный, лёгкий и нежный. Тот самый вкус детства!
Подпишитесь на новые рецепты!
Главная страница » Муссовые торты » Торт Птичье молоко на агар-агаре. Торт Птичье молоко — это один из самых популярных и любимых тортов. Сочетание нежного и тонкого коржа и нежнейшего суфле с глазурью из чёрного шоколада делает этот торт вкусным и изысканным. Суфле для торта Птичье молоко готовят на желатине , на манной каше и на агар-агаре. Предлагаем вам рецепт торта птичье молоко на агар-агаре.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Телефон или почта.
- Вариаций несколько, но верный рецепт только один, и включает три профессиональных кондитерских секрета. Попытки повторить суфле и бисквит-основу «птичьего молока» предпринимались неоднократно и принимали причудливые формы.
- Спасибо за рецепт, радует не большое количество сахара: Но и с этим рецептом у меня провал : суфле еле положила в форму, застыло почти моментально.
- Пошаговый рецепт с фото
- Нежные коржи и воздушное суфле, покрытое глянцевой шоколадной глазурью, — это легендарный торт «Птичье молоко», изысканный вкус которого многие помнят с детства. Рецепт этого роскошного десерта придумали еще в году в СССР и долгое время держали в секрете.
- Самый вкусный, самый любимый и самый желанный торт советского времени. Чтобы его заполучить, нужно было знать во сколько и куда приехать, а приехав выстоять длинную очередь и тогда возможно!
- Картинки включены. Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.
Торт "Птичье молоко" по ГОСТу
Рецепт для любителей одноименного торта и знаменитых конфет от фабрики «Приморский кондитер». Приготовить нежный десерт проще, чем кажется на первый взгляд. Замочите агар-агар в воде. Пока он набухает около 20—30 минут , взбейте размягченное сливочное масло комнатной температуры со сгущенкой и ванилином. Сначала перемешайте вилкой, потом взбейте венчиком или миксером, чтобы масса получилась пышной.
