Зразы картофельные с зеленью рецепт

Разминаем остатки пюре или готовим из картошки свежее и остужаем. Готовим начинку: зелень мелко рубим, яйцо очищаем от скорлупы и разминаем вилкой, всю массу солим перчим по желанию , хорошенько перемешиваем. Нарезанные кружочки картофельного теста слегка разминаем, ложим на середину чайную ложку начинки и защипываем , формируя круглый пирожок.

Картофельные зразы с яйцом и зеленью

Сначала отварите картофель, воду слейте. Картошку потолките, добавте соль,масло, яйца,муку немного. Для начинки отварить курицу мясные части , счистить с костей. Лук мелко нарезать и обжарить.

Для приготовления вкуснейших зраз использовать мясо необязательно. Если вы забыли купить фарш, но в холодильнике есть оставшееся вчерашнее пюре, приступайте к готовке. Аппетитные картофельные зразы с яйцом и зеленью — то что нужно для сытного перекуса. В начинку вы можете добавить смесь укропа и зеленого лука , которая подарит блюду неповторимый аромат и яркий цвет. Помимо этой зелени, не будет лишним использовать и небольшое количество петрушки.

Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или. Макароны я довольно часто готовлю с запасом — отвариваю побольше, чтобы потом либо сделать с ними салат, либо, как сегодня, запечь. Такие запеканки всегда выглядят по-настоящему празднично, и при этом. Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично!

Похожие статьи

• Рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами в духовке
• Озеленение дач фото - 30 лучших идей по озеленению ландшафтного участка
• Зразы картофельные с капустой в духовке рецепт на
• Пюре картофельное быстро рецепт